Deciphering the molecular mechanisms of oil palm lipid metabolism through combined metabolomics and transcriptomics

代谢组学 棕榈油 转录组 脂质代谢 计算生物学 脂类学 化学 生物 生物化学 食品科学 生物信息学 基因 基因表达
作者
Jerome Jeyakumar John Martin,Wen Xu,Xinyu Li,Xiaoyu Liu,Lixia Zhou,Rui Li,Dengqiang Fu,Qihong Li,Hongxing Cao
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:482: 144154-144154
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.144154
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