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Evaluation of the enzymatic activity of catalase in aqueous mediums of basic amino acids based deep eutectic solvents

化学 深共晶溶剂 过氧化氢酶 水溶液 甘油 氨基酸 赖氨酸 热稳定性 精氨酸 致潮剂 共晶体系 圆二色性 酶 有机化学 生物化学 合金
作者
Elnaz Assar,Adeleh Divsalar,Tara Jafari,Ali Akbar Saboury,Behafarid Ghalandari,Xianting Ding
出处
期刊：Journal of The Iranian Chemical Society [Springer Nature]
日期：2023-09-13 卷期号：20 (11): 2879-2888 被引量：1
标识
DOI：10.1007/s13738-023-02884-w
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