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Study on the antibacterial activity and mechanism of Cinnamaldehyde against Methicillin-resistant Staphylococcus aureus

肉桂醛 金黄色葡萄球菌 膜透性 抗菌活性 最小抑制浓度 微生物学 最低杀菌浓度 细胞外 化学 细菌细胞结构 抗菌剂 膜 生物化学 抗菌剂 生物 细菌 抗生素 遗传学 催化作用
作者
Xiaohong Chen,Panpan Liu,Xiaofeng Luo,Ailin Huang,Guiqin Wang
出处
期刊：European Food Research and Technology [Springer Nature]
日期：2024-02-15 卷期号：250 (4): 1069-1081 被引量：2
标识
DOI：10.1007/s00217-023-04446-z
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