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Antimicrobial Efficacy of Allium cepa and Zingiber officinale Against the Milk-Borne Pathogen Listeria monocytogenes

单核细胞增生李斯特菌 植物化学 葱 抗菌剂 生姜 生物 病菌 毒力 抗菌活性 微生物学 传统医学 食品科学 细菌 化学 植物 生物化学 基因 医学 遗传学
作者
Abirami Arasu,Nagaram Prabha,D. Suneetha Devi,Praveen Kumar Issac,Khaloud Mohammed Alarjani,Dunia A. Al Farraj,Reem A. Aljeidi,Dina S. Hussein,Magesh Mohan,Jehad Zuhair Tayyeb,Ajay Guru,Jesu Arockiaraj
出处
期刊：Journal of Microbiology [Springer Science+Business Media]
日期：2023-11-01 卷期号：61 (11): 993-1011 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s12275-023-00086-w
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