Recent Progress in Enzymatic Preparation of Chitooligosaccharides with a Single Degree of Polymerization and Their Potential Applications in the Food Sector

聚合度 聚合 甲壳素 化学 食品行业 生物技术 抗氧化剂 壳聚糖 组合化学 纳米技术 生物化学 生物 材料科学 有机化学 聚合物 生态学 农业
作者
Na Li,Yuting Lu,Xian Sheng,Yi Cao,Wei Liu,Zhiming Zhou,Ling Jiang
出处
期刊:Applied Biochemistry and Biotechnology [Springer Nature]
标识
DOI:10.1007/s12010-024-04876-9
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
害羞海云完成签到,获得积分10
1秒前
WaitP完成签到,获得积分10
1秒前
1秒前
895098540wkw发布了新的文献求助10
2秒前
3秒前
赘婿应助YellowStar采纳,获得10
3秒前
4秒前
潇洒的马里奥完成签到,获得积分10
4秒前
5秒前
5秒前
6秒前
害羞海云发布了新的文献求助10
6秒前
jssssssss完成签到,获得积分20
6秒前
huanhuan发布了新的文献求助10
6秒前
科研通AI2S应助谷子采纳,获得10
6秒前
长情墨镜发布了新的文献求助10
6秒前
在水一方应助欣欣采纳,获得10
7秒前
何小抽发布了新的文献求助20
7秒前
pluto应助带象采纳,获得20
8秒前
Jasper应助冰凝668采纳,获得10
8秒前
言午发布了新的文献求助10
9秒前
123321完成签到,获得积分10
9秒前
10秒前
10秒前
不想学发布了新的文献求助10
11秒前
zjz1发布了新的文献求助10
11秒前
Wunrry发布了新的文献求助30
11秒前
xs发布了新的文献求助10
11秒前
895098540wkw完成签到,获得积分10
12秒前
小二郎应助那些年采纳,获得10
13秒前
13秒前
爆米花应助vvvvyl采纳,获得10
13秒前
hajy完成签到 ,获得积分10
14秒前
jojo发布了新的文献求助10
14秒前
14秒前
今后应助pipipi采纳,获得10
14秒前
14秒前
DE2022完成签到,获得积分10
14秒前
受伤11完成签到 ,获得积分10
16秒前
隐形曼青应助theThreeMagi采纳,获得10
17秒前
高分求助中
Continuum thermodynamics and material modelling 3000
Production Logging: Theoretical and Interpretive Elements 2500
Healthcare Finance: Modern Financial Analysis for Accelerating Biomedical Innovation 2000
Applications of Emerging Nanomaterials and Nanotechnology 1111
Covalent Organic Frameworks 1000
Les Mantodea de Guyane Insecta, Polyneoptera 1000
Theory of Block Polymer Self-Assembly 750
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 材料科学 生物 工程类 有机化学 生物化学 纳米技术 内科学 物理 化学工程 计算机科学 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3483178
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3072587
关于积分的说明 9127119
捐赠科研通 2764162
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1516962
邀请新用户注册赠送积分活动 701873
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 700737