Cobalt-iron mixed-metal-organic framework (Co3Fe-MMOF) with high oxidase mimicking activity for sensitive colorimetric detection of glutathione

检出限 谷胱甘肽 线性范围 化学 吸光度 色谱法 金属 核化学 无机化学 有机化学
作者
Xiuxia Wei,Shuyan Qi,Tingting Fu,Haiguang Zhu,Zheyan Meng,Weidong Gong,Jingxuan Qiu,Dongpo Xu
出处
期刊:Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier]
卷期号:122: 105472-105472
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2023.105472
摘要

In this work, Co3Fe-MMOF nanoparticles with regular nanodiamond morphology were synthesized by a solvothermal method, and glutathione (GSH) was detected by a colorimetric method. By optimizing the Co3Fe-MMOF oxide mimetic enzyme system for the detection of GSH to determine the detection limit and anti-interference ability with a detection time of 15 min, we found a good linear relationship between the absorbance value and GSH concentration in the range of 0.012–0.2 mM (linear equation y = −5.176x + 1.159, R2 of 0.9907), and the detection limit ( LOD) was 0.07 mM, and the detection of GSH in actual sample milk was successfully achieved.
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