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作者
Huili Xia,
Daoqi Liu,
Yuan Jin,
Ming-Cheng Wang,
Zhu Qiao,
Qi Wu,
Ying Liu,
Enzhong Li
出处
期刊：
Journal of Applied Microbiology
[Wiley]
日期：2024-08-06
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1093/jambio/lxae196
摘要
To identify efficient, broad-spectrum, and non-toxic preservatives for natural agricultural products, eight essential oils were screened for high inhibitory and antioxidant activities against spoilage microbes.
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