Structural Features of (Glucurono)Arabinoxylans Extracted from Wheat Bran by Barium Hydroxide

阿拉伯木聚糖 阿拉伯糖 木糖 化学 麸皮 木聚糖 立体化学 多糖 乙醇沉淀 有机化学 生物化学 发酵 原材料
作者
M.E.F. Schooneveld-Bergmans,G. Beldman,Alphons G. J. Voragen
出处
期刊:Journal of Cereal Science [Elsevier]
卷期号:29 (1): 63-75 被引量:121
标识
DOI:10.1006/jcrs.1998.0222

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