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Mathematical modeling of oxygen levels in a controlled atmosphere store for preservation of apple fruits

氧气大气（单位）相对湿度可控气氛改性大气氮气化学极限氧浓度湿度多项式的环境科学数学热力学保质期物理食品科学数学分析有机化学

作者

D. Ramesh Babu,KV. Narasimha Rao

出处

期刊：Materials Today: Proceedings [Elsevier]
日期：2022-01-01 卷期号：68: 1472-1475

标识

DOI：10.1016/j.matpr.2022.07.095

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