Bioreactor modelling for syngas fermentation: Kinetic characterization

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作者
G. Ruggiero,F. Lanzillo,Francesca Raganati,Maria Elena Russo,Piero Salatino,Antonio Marzocchella
出处
期刊:Food and Bioproducts Processing [Elsevier]
卷期号:134: 1-18 被引量:4
标识
DOI:10.1016/j.fbp.2022.04.002
摘要

A dynamic-kinetic model for gas fermentation of C. carboxidivorans is presented. The model described the acid/alcohol production in gas-fed stirred tank reactors (GFSTR) and in batch pressurized reactors. The model took into account gas–liquid mass transfer rate, carbon monoxide uptake rate and three conversion paths: cell growth associated with acid/alcohol production, alcohol production by acid conversion and direct alcohol production not associated to cell growth. The assessment of kinetic parameters/yields was carried out by regression of experimental data retrieved from the literature. The model was then used to study the effects of several process conditions on the fermentation performances. The sensitivity was analysed with respect to three operating variables (agitation speed, gas feeding flow-rate and bioreactor filling ratio) and also to the kinetic parameters/yields. The proposed model successfully reproduced the experimental data: the R2 of the investigated variable concentrations ranged between 0.769 and 0.885. Sensitivity analysis pointed out that: i) the model was significantly affected by parameters related to the growth kinetic whereas it was not impacted by parameters related to direct alcohol production; ii) fermentation performances could be improved tuning the operating conditions, in particular, the decrease of the mass transfer rate could increase the cell/metabolite production.
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