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Comparative mutagenesis of plant flavonoids in microbial systems

杨梅素 芦丁 非西汀 槲皮素 槲皮素 橙皮素 山奈酚 化学 黄酮醇 类黄酮 莫林 生物化学 橙皮苷 食品科学 抗氧化剂 替代医学 病理 医学
作者
Alice A. Hardigree,J.L. Epler
出处
期刊：Mutation research [Elsevier]
日期：1978-11-01 卷期号：58 (2-3): 231-239 被引量：146
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/0165-1218(78)90014-9
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