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Antioxidant activity of flavonoids evaluated with myoglobin method
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作者
Masaaki Terashima,
Yuri Kakuno,
Naruho Kitano,
Chiharu Matsuoka,
Mayumi Murase,
Naoko Togo,
Ryoko Watanabe,
Saki Matsumura
出处
期刊：
Plant Cell Reports
[Springer Nature]
日期：2011-10-05
卷期号：31 (2): 291-298
被引量：28
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1007/s00299-011-1163-2
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