SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！
CO2 inclusion complexes of Granular V-type crystalline starch: Structure and release kinetics
淀粉
傅里叶变换红外光谱
动力学
马铃薯淀粉
扫描电子显微镜
化学工程
相对湿度
化学
材料科学
核化学
有机化学
复合材料
物理
量子力学
工程类
热力学
作者
Han Li,
Bin Zhang,
Chao Li,
Xiong Fu,
Zhigang Wang,
Qiang Huang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2019-03-12
卷期号：289: 145-151
被引量：27
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2019.03.037
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
emmmm
完成签到，获得积分
20
1秒前
你好
完成签到
，获得积分
10
1秒前
KJ
完成签到，获得积分
10
2秒前
decimalpoint
完成签到，获得积分
10
2秒前
搞怪猎豹
完成签到，获得积分
10
2秒前
满意的念柏
完成签到，获得积分
0
3秒前
HopeLee
完成签到，获得积分
10
3秒前
小名
完成签到
，获得积分
10
4秒前
Akim
的
应助
被
morena
采纳，获得
10
4秒前
越过山丘
完成签到，获得积分
10
4秒前
Asumita
完成签到，获得积分
10
4秒前
bbhk
完成签到，获得积分
10
5秒前
科研通AI2S
上传了
应助文件
5秒前
黄同学
完成签到
，获得积分
10
6秒前
爆米花
上传了
应助文件
6秒前
孟德尔吃豌豆
完成签到，获得积分
10
6秒前
田様
上传了
应助文件
8秒前
尊敬的凝丹
完成签到
，获得积分
10
9秒前
丘比特
上传了
应助文件
10秒前
十七
完成签到，获得积分
10
10秒前
刘鑫慧
完成签到
，获得积分
10
10秒前
zengyi
发布了新的
文献求助
10
10秒前
复杂的皮皮虾
发布了新的
文献求助
10
10秒前
ccc
完成签到
，获得积分
10
12秒前
汉堡包
的
应助
被
wf
采纳，获得
10
12秒前
充电宝
的
应助
被
yike
采纳，获得
10
13秒前
橙子
完成签到
，获得积分
10
13秒前
aliu
完成签到，获得积分
10
13秒前
冷静雨南
完成签到
，获得积分
10
13秒前
可颂
上传了
应助文件
14秒前
可爱花瓣
完成签到
，获得积分
10
14秒前
mayberichard
完成签到，获得积分
10
14秒前
可爱安白
完成签到，获得积分
10
15秒前
三三
发布了新的
文献求助
10
15秒前
aliu
发布了新的
文献求助
10
16秒前
光亮的友容
发布了新的
文献求助
30
16秒前
Nexus
上传了
应助文件
16秒前
阔达的冷珍
完成签到
，获得积分
10
16秒前
从容的萤
完成签到，获得积分
10
16秒前
小松果
完成签到，获得积分
10
17秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
The Cambridge History of China: Volume 4, Sui and T'ang China, 589–906 AD, Part Two
1500
Cowries - A Guide to the Gastropod Family Cypraeidae
1200
Quality by Design - An Indispensable Approach to Accelerate Biopharmaceutical Product Development
800
Pulse width control of a 3-phase inverter with non sinusoidal phase voltages
777
Signals, Systems, and Signal Processing
610
Research Methods for Applied Linguistics: A Practical Guide
600
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6398833
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8214090
关于积分的说明
17407009
捐赠科研通
5452240
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2881702
邀请新用户注册赠送积分活动
1858158
关于科研通互助平台的介绍
1700087
今日热心研友
斯文的白玉
300
大力的灵雁
250
YifanWang
4
60
Criminology34
7
20
湖工大保卫处
40
Nexus
3
10
冬雪丶消融
30
一yi
1
20
脆蜜金桔
30
wanci
10
1111
10
所所
1
Momo01
10
Awesome
10
fifteen
1
zzzz
10
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
斯文的白玉
大力的灵雁
YifanWang
Criminology34
湖工大保卫处
Nexus
冬雪丶消融
一yi
脆蜜金桔
wanci
1111
所所
Momo01
Awesome
fifteen
zzzz
皖公网安备34019202002308
