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A proposed nomenclature for the alcohol-soluble proteins (zeins) of maize (Zea mays L.)

氨基酸 扎梅斯 亮氨酸 贮藏蛋白 蛋氨酸 溶解度 脯氨酸 谷氨酰胺 化学 生物化学 丙氨酸 核酸 生物 有机化学 农学 基因
作者
Asim Esen
出处
期刊:Journal of Cereal Science [Elsevier]
卷期号:5 (2): 117-128 被引量:234
标识
DOI:10.1016/s0733-5210(87)80015-2
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