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作者
Koka Zongo,Srinivasan Krishnamoorthy,J.A. Moses,Fehmi Yazıcı,Ahmet Hilmi Çon,C. Anandharamakrishnan
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2020-07-16
卷期号:334: 127555-127555
被引量:17
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2020.127555
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