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Biochemical and phenotypic characterization of sweet cherry (Prunus avium L.) cultivars with induced surface pitting
李子
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食品科学
色谱法
作者
Excequel Ponce,
Blanca Alzola,
Natalia Cáceres,
M. Gas,
C. F. Ferreira,
Juan C. Vidal,
Rosana Chirinos,
David Campos,
Miguel Rubilar,
Reinaldo Campos‐Vargas,
Romina Pedreschi,
Claudia Fuentealba
出处
期刊：
Postharvest Biology and Technology
[Elsevier]
日期：2021-02-10
卷期号：175: 111494-111494
被引量：6
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2021.111494
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