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作者
Weifeng Liu,Wenbing Zhi,Jinmeng Zhao,Wenqi Li,Lulu Zang,Fang Liu,Xiaofeng Niu
出处
期刊:Food & Function
[The Royal Society of Chemistry]
日期:2019-01-01
卷期号:10 (7): 4001-4009
被引量:35
摘要
Cinnamaldehyde is a flavor isolated from the bark of Cinnamomum cassia Presl and exerts anti-inflammation effects in various diseases.
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