Gibberellin and shikimic acid enhance ascorbic acid accumulation and ROS scavenging ability to delay the senescence of postharvest jujube fruit

采后 抗坏血酸 赤霉素 莽草酸 衰老 化学 活性氧 水杨酸 植物 园艺 食品科学 生物 生物化学 细胞生物学
作者
K. Jiang,Xiaohuan Zhang,Tianyu Li,Jiaqi Liu,Mengjun Liu,Shoukun Han
出处
期刊:Postharvest Biology and Technology [Elsevier]
卷期号:222: 113340-113340
标识
DOI:10.1016/j.postharvbio.2024.113340
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