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作者
Yang Chai,
Ying Zhou,
Kai Zhang,
Ping Shao
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2024-11-09
卷期号:465: 141987-141987
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.141987
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