A Machine Learning-Based Approach for Predicting the Level of Palm Oil Adulteration in Coconut Oil

棕榈油 椰子油 棕榈 食品科学 可可 食用油 数学 人工智能 化学 计算机科学 物理 量子力学
作者
Supuni. P. Dassanayake,Lakshika S. Nawarathna
出处
期刊:Journal of Food Composition and Analysis [Elsevier]
卷期号:137: 106969-106969
标识
DOI:10.1016/j.jfca.2024.106969

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