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Physiological Biochemistry and Multi-omics Reveal the Underlying Mechanism of Citral in Controlling Colletotrichum scovillei in Postharvest Chili

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作者

Jiaoli Huang,Sisi Liu,Wei Hu,Peiwang Li,Zhihong Xiao,Ping Zhang,Rukuan Liu,Changzhu Li,Youjin Yi

出处

期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie [Elsevier]
日期：2024-11-01 卷期号：: 117123-117123

链接

标识

DOI：10.1016/j.lwt.2024.117123

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