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Metabolic Engineering of Trichoderma reesei for l-Malic Acid Production

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作者
Yumeng Chen,Ao Han,Meng Wang,Dongzhi Wei,Wei Wang
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
卷期号:71 (9): 4043-4050 被引量:13
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.2c09078
摘要

l-Malic acid has various applications in the chemical and food industries. The filamentous fungus Trichoderma reesei is known to be an efficient enzyme producer. Here, through metabolic engineering, T. reesei was constructed for the first time as an excellent cell factory for l-malic acid production. The heterologous overexpression of genes encoding the C4-dicarboxylate transporter from Aspergillus oryzae and Schizosaccharomyces pombe initiated l-malic acid production. The overexpression of pyruvate carboxylase from A. oryzae in the reductive tricarboxylic acid pathway further increased both the titer and yield of l-malic acid, resulting in the highest titer reported in a shake-flask culture. Furthermore, the deletion of malate thiokinase blocked l-malic acid degradation. Finally, the engineered T. reesei strain produced 220.5 g/L of l-malic acid in a 5 L fed-batch culture (productivity of 1.15 g/L/h). A T. reesei cell factory was created for the efficient production of l-malic acid.
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