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Biotransformation approach to produce rare ginsenosides F1, compound Mc1, and Rd2 from major ginsenosides

生物转化 原人参二醇 三七 化学 人参皂甙 人参 发酵 植物 食品科学 生物化学 生物 酶 医学 替代医学 病理
作者
Mengxue Diao,Y Chen,Lijun Meng,Jianxiu Li,Nengzhong Xie
出处
期刊：Archives of Microbiology [Springer Nature]
日期：2024-03-17 卷期号：206 (4)
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00203-024-03893-w
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