亲爱的研友该休息了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整地填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!身体可是革命的本钱,早点休息,好梦!

An integrated numerical and analytical model to understand the effect of relative phase in a dual-port solid-state microwave heating process

微波食品加热 端口(电路理论) 消散 相(物质) 过程(计算) 功率(物理) 电子工程 计算机模拟 干扰(通信) 电场 工程类 机械 计算机科学 模拟 物理 机械工程 电气工程 电信 热力学 量子力学 操作系统 频道(广播)
作者
Kartik Verma,Ran Yang,Hao Gan,Aly E. Fathy,Mark T. Morgan,Jiajia Chen
出处
期刊:Journal of Food Engineering [Elsevier BV]
卷期号:367: 111869-111869 被引量:17
标识
DOI:10.1016/j.jfoodeng.2023.111869
摘要

The utilization of multi-port solid-state microwave heating systems presents promise in improving heating performance but lacks a deep understanding of the effect of source phase difference. This study developed an integrated numerical and analytical approach that allows efficient modeling and a better understanding of multi-mode wave interactions with source phase differences. First, two numerical models simulated the complex electric fields of individual-port microwave heating processes. The simulated nodal electric fields were used as inputs in the analytical model to predict the resultant power dissipation for dual-port heating with arbitrary source phase differences. The integrated approach was validated by comparing the predicted nodal electric field and power densities with numerical modeling results. The phase-dependent nodal and volumetric average power revealed wave-like patterns with great variances. The constructive, destructive, and interference effects were influenced by the source phase differences, emphasizing the importance of proper control of source phases for efficient and uniform heating.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
1秒前
傲娇访风完成签到,获得积分10
6秒前
香蕉觅云的应助被369ninja采纳,获得10
7秒前
安详老鼠完成签到,获得积分10
13秒前
Shu完成签到,获得积分10
19秒前
刻苦的煎蛋完成签到,获得积分10
25秒前
今后的应助被邓润杰采纳,获得10
33秒前
爆米花的应助被邓润杰采纳,获得10
33秒前
传奇3的应助被邓润杰采纳,获得10
33秒前
科研通AI6.4的应助被邓润杰采纳,获得10
33秒前
33秒前
35秒前
ssgg完成签到,获得积分10
35秒前
Lu发布了新的文献求助10
40秒前
不爱写论文完成签到,获得积分10
42秒前
YYL完成签到 ,获得积分10
42秒前
开朗的雪瑶完成签到,获得积分10
46秒前
舒适的严青完成签到,获得积分10
48秒前
Lynee完成签到,获得积分10
48秒前
43tg完成签到,获得积分10
51秒前
小辣椒完成签到,获得积分10
54秒前
qfhbg完成签到,获得积分10
56秒前
57秒前
zhaodan完成签到,获得积分10
1分钟前
wetg完成签到,获得积分10
1分钟前
portik完成签到,获得积分10
1分钟前
guyuzheng完成签到,获得积分10
1分钟前
hgjk完成签到,获得积分10
1分钟前
夏木夏完成签到,获得积分10
1分钟前
sdf完成签到,获得积分10
1分钟前
爱听歌谷蓝完成签到,获得积分10
1分钟前
奸诈牛油果完成签到,获得积分10
1分钟前
amz完成签到,获得积分10
1分钟前
魔幻的芳完成签到,获得积分10
1分钟前
adefgv完成签到,获得积分10
1分钟前
积极若风完成签到,获得积分10
1分钟前
悲凉的忆南完成签到,获得积分10
1分钟前
fhjg完成签到,获得积分10
1分钟前
jtk完成签到,获得积分10
1分钟前
陈旧完成签到,获得积分10
1分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
拉伸高分子熔体中缠结行为的模拟和小角中子散射研究 1500
奈特基础组织学:配套组织病理学(第4版)(Netter's Essential Histology With Correlated Histopathology)求助 1000
Encyclopedia of Modern Artificial Intelligence 1000
John McDowells Bildungstheorie 800
Analyses de reconnaissances de dettes passées devant les échevins d'Ypres (1249-1291) 600
Synthesis, Application and Future Perspectives of Smart Nano-materials - Part 1 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 计算机科学 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 物理 复合材料 内科学 催化作用 光电子学 人工智能 细胞生物学 无机化学 物理化学 数学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 8151929
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9548773
关于积分的说明 21687177
捐赠科研通 7739732
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3425084
关于科研通互助平台的介绍 2550123
邀请新用户注册赠送积分活动 2468448