已入深夜,您辛苦了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整地填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!祝你早点完成任务,早点休息,好梦!

An integrated numerical and analytical model to understand the effect of relative phase in a dual-port solid-state microwave heating process

微波食品加热 端口(电路理论) 消散 相(物质) 过程(计算) 功率(物理) 电子工程 计算机模拟 干扰(通信) 电场 工程类 机械 计算机科学 模拟 物理 机械工程 电气工程 电信 热力学 量子力学 操作系统 频道(广播)
作者
Kartik Verma,Ran Yang,Hao Gan,Aly E. Fathy,Mark T. Morgan,Jiajia Chen
出处
期刊:Journal of Food Engineering [Elsevier BV]
卷期号:367: 111869-111869 被引量:13
标识
DOI:10.1016/j.jfoodeng.2023.111869
摘要

The utilization of multi-port solid-state microwave heating systems presents promise in improving heating performance but lacks a deep understanding of the effect of source phase difference. This study developed an integrated numerical and analytical approach that allows efficient modeling and a better understanding of multi-mode wave interactions with source phase differences. First, two numerical models simulated the complex electric fields of individual-port microwave heating processes. The simulated nodal electric fields were used as inputs in the analytical model to predict the resultant power dissipation for dual-port heating with arbitrary source phase differences. The integrated approach was validated by comparing the predicted nodal electric field and power densities with numerical modeling results. The phase-dependent nodal and volumetric average power revealed wave-like patterns with great variances. The constructive, destructive, and interference effects were influenced by the source phase differences, emphasizing the importance of proper control of source phases for efficient and uniform heating.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
刀疤尤金发布了新的文献求助20
3秒前
3秒前
魔幻蓉完成签到 ,获得积分10
4秒前
4秒前
4秒前
7秒前
LiTianHao发布了新的文献求助10
8秒前
8秒前
XZZH完成签到,获得积分10
8秒前
9秒前
9秒前
陈彪完成签到,获得积分10
9秒前
燕儿发布了新的文献求助20
10秒前
小王发布了新的文献求助20
10秒前
10秒前
11秒前
李健的粉丝团团长应助wk采纳,获得10
12秒前
陈彪发布了新的文献求助10
12秒前
小夫发布了新的文献求助30
12秒前
13秒前
初一完成签到 ,获得积分10
14秒前
大力的灵雁应助zheng-homes采纳,获得10
14秒前
VV完成签到,获得积分10
15秒前
15秒前
微笑的忆枫完成签到 ,获得积分10
15秒前
张emo发布了新的文献求助10
15秒前
李柯萱完成签到 ,获得积分10
15秒前
1733发布了新的文献求助30
16秒前
16秒前
18秒前
ahyiziping发布了新的文献求助10
18秒前
少年梦发布了新的文献求助10
21秒前
禾研完成签到,获得积分10
21秒前
CipherSage应助傅梦槐采纳,获得10
21秒前
茶榆关注了科研通微信公众号
22秒前
丘比特应助Yas采纳,获得10
23秒前
wk发布了新的文献求助10
23秒前
张emo完成签到,获得积分10
24秒前
kermitds完成签到 ,获得积分10
25秒前
TXZ06发布了新的文献求助30
25秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
HANDBOOK OF CHEMISTRY AND PHYSICS 106th edition 1000
ASPEN Adult Nutrition Support Core Curriculum, Fourth Edition 1000
AnnualResearch andConsultation Report of Panorama survey and Investment strategy onChinaIndustry 1000
Continuing Syntax 1000
Signals, Systems, and Signal Processing 610
Decentring Leadership 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 物理 内科学 复合材料 催化作用 物理化学 光电子学 电极 细胞生物学 基因 无机化学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 6276853
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 8096507
关于积分的说明 16925741
捐赠科研通 5346159
什么是DOI,文献DOI怎么找? 2842251
邀请新用户注册赠送积分活动 1819570
关于科研通互助平台的介绍 1676745