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作者
Diana De Santis
出处
期刊：
Foods
[MDPI AG]
日期：2024-02-20
卷期号：13 (5): 634-634
被引量：1
链接
mdpi.com
mdpi.com
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.3390/foods13050634
摘要
The chemical composition of food plays a crucial role in determining its characteristics and properties [...]
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