劳动
SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Investigating ingredient influence on reconstitution of powdered cocoa beverage via constrained mixture design
成分
食品科学
活性成分
化学
工艺工程
工程类
生物
生物信息学
作者
Ruo Xin Chan,
Edgar Chávez Montes,
Weibiao Zhou
出处
期刊：
Journal of Food Engineering
[Elsevier BV]
日期：2024-09-01
卷期号：: 112333-112333
标识
DOI：10.1016/j.jfoodeng.2024.112333
求助该文献
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
原野小年
完成签到，获得积分
10
1秒前
科目三
的
应助
被
dd
采纳，获得
10
2秒前
Sunny
完成签到，获得积分
10
2秒前
半夏
完成签到，获得积分
10
2秒前
科研通AI6.3
上传了
应助文件
4秒前
原野小年
发布了新的
文献求助
10
4秒前
小巧紊
发布了新的
文献求助
10
7秒前
科目三
上传了
应助文件
8秒前
黑浩源
完成签到，获得积分
10
9秒前
幸福白昼
发布了新的
文献求助
30
10秒前
dd
完成签到，获得积分
10
11秒前
迷路白桃
发布了新的
文献求助
10
12秒前
dd
发布了新的
文献求助
10
13秒前
大非狼
完成签到
，获得积分
10
13秒前
英姑
的
应助
被
miyana
采纳，获得
10
14秒前
Sunny
发布了新的
文献求助
10
14秒前
小马甲
上传了
应助文件
15秒前
gg
完成签到
，获得积分
10
19秒前
写真部部长
完成签到，获得积分
20
19秒前
酷波er
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
20秒前
乐观秋荷
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
20秒前
希望天下0贩的0
上传了
应助文件
20秒前
科研通AI6.3
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
20秒前
科研通AI6.1
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
20秒前
淡定的思松
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
20秒前
英姑
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
20秒前
深情安青
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
20秒前
赘婿
上传了
应助文件
20秒前
才才
发布了新的
文献求助
10
21秒前
天天快乐
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
21秒前
香蕉觅云
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
21秒前
小马甲
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
21秒前
大气代灵
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
21秒前
锦鲤
完成签到，获得积分
10
21秒前
大模型
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
21秒前
Hello
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
21秒前
ding
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
21秒前
一朵
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
21秒前
思源
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
21秒前
淡定的思松
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
21秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
PowerCascade: A Synthetic Dataset for Cascading Failure Analysis in Power Systems
2000
Various Faces of Animal Metaphor in English and Polish
800
Signals, Systems, and Signal Processing
610
Adverse weather effects on bus ridership
500
Photodetectors: From Ultraviolet to Infrared
500
On the Dragon Seas, a sailor's adventures in the far east
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6351053
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8165732
关于积分的说明
17183972
捐赠科研通
5407198
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2862879
邀请新用户注册赠送积分活动
1840391
关于科研通互助平台的介绍
1689521
今日热心研友
Riverchase
103
560
F二次方
88
600
大力的灵雁
8
870
无极微光
20
640
xzy998
50
260
殷勤的紫槐
600
GingerF
11
450
你嵙这个期刊没买
460
ccc
450
乐观秋荷
39
猪猪hero
34
嘉心糖
7
260
ccc2
320
核桃
320
识字岭的岭
31
敬老院N号
300
YifanWang
270
互助
270
小太阳在营业
260
Semy
260
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Riverchase
F二次方
大力的灵雁
无极微光
xzy998
殷勤的紫槐
GingerF
你嵙这个期刊没买
ccc
乐观秋荷
猪猪hero
嘉心糖
ccc2
核桃
识字岭的岭
敬老院N号
YifanWang
互助
小太阳在营业
Semy
皖公网安备34019202002308
