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A novel colorimetric and fluorometric dual-signal identification of crude baijiu based on La-CDs
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作者
Peng Zhao,
Xuhui Xia,
Jia Zheng,
Zirui Yuan,
Yiyao Luo,
Huibo Luo,
Yi Ma,
Danqun Huo,
Changjun Hou
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2024-10-01
卷期号：: 141706-141706
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.141706
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