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作者
Muhammad Yar,
Isaiah Henry Ibeogu,
Hadiza Kabir Bako,
Fawze Alnadari,
Muhammad Bilal,
Faiza Rehman,
Jiaying Zhu,
Tianming Zhou,
Zerun Zhao,
Chunbao Li
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2024-08-22
卷期号:461: 140905-140905
被引量:2
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.140905
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