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作者
Sujosh Nandi,
Proshanta Guha
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2023-08-08
卷期号:431: 137103-137103
被引量:18
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2023.137103
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