ZusammenfassungEs werden mono- und bimolekulare Schichten von Lipid (Phosphatidyläthanolamin) an hydrophobierten Quarzoberflächen adsorbiert. Danach wird die Adsorption von Proteinen (Cytochromc, Albumin) und von synthetischen linearen Polymeoren an den Lipidschichten mit Hilfe elektrokinetischer Verfahre n untersucht.Die Versuchsanordnung gestattet auch die Gewinnung von Informationen über analog gebaute und behandelte bimolekulare Lipidmembranen zwischen zwei wäßrigen Phasen.