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Current applications and perspectives of ion mobility spectrometry to answer chemical food safety issues

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作者

Maykel Hernández‐Mesa,Antoine Escourrou,Fabrice Monteau,Bruno Le Bizec,Gaud Dervilly

出处

期刊：Trends in Analytical Chemistry [Elsevier BV]
日期：2017-07-11 卷期号：94: 39-53 被引量：124

标识

DOI：10.1016/j.trac.2017.07.006

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