SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Development of smart colourimetric starch–based indicator for liberated volatiles during durian ripeness
化学
成熟度
溶解度
淀粉
极限抗拉强度
聚合物
壳聚糖
聚乙烯醇
柠檬酸
化学工程
食品科学
有机化学
材料科学
复合材料
成熟
工程类
作者
Aranya Niponsak,
Natta Laohakunjit,
Orapin Kerdchoechuen,
Punchira Wongsawadee
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2016-09-03
卷期号:89: 365-372
被引量:41
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2016.08.038
求助该文献
最长约 10秒,即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起,本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
thth
发布了新的
文献求助
10
1秒前
徐玉辉
完成签到,获得积分
20
1秒前
上官若男
的
应助
被
小黄鸭
采纳,获得
10
1秒前
大模型
的
应助
被
BYN
采纳,获得
10
1秒前
兴奋以蓝
完成签到,获得积分
10
2秒前
扎心
上传了
应助文件
2秒前
CipherSage
的
应助
被
荣高烽
采纳,获得
10
2秒前
renlangfen
发布了新的
文献求助
10
3秒前
Cai
发布了新的
文献求助
10
3秒前
yumi
发布了新的
文献求助
10
3秒前
Hahahhaa
完成签到,获得积分
10
4秒前
夏明明
完成签到,获得积分
10
4秒前
CSN
完成签到,获得积分
10
5秒前
美好易
发布了新的
文献求助
10
5秒前
萧萧落木天
完成签到,获得积分
10
6秒前
FashionBoy
上传了
应助文件
6秒前
完美成协
发布了新的
文献求助
10
6秒前
科研通AI6.3
的
应助
被
川上富江
采纳,获得
10
7秒前
无极微光
上传了
应助文件
8秒前
酷波er
的
应助
被
thth
采纳,获得
10
8秒前
科研通AI6.1
上传了
应助文件
9秒前
上官若男
上传了
应助文件
9秒前
NexusExplorer
上传了
应助文件
9秒前
土豆刀哥大王
发布了新的
文献求助
10
10秒前
科研小白
完成签到,获得积分
10
10秒前
科研通AI6.2
的
应助
被
金启维
采纳,获得
10
10秒前
情怀
的
应助
被
YJL
采纳,获得
10
10秒前
共享精神
的
应助
被
明理的青寒
采纳,获得
10
10秒前
所所
的
应助
被
Tonsil01
采纳,获得
10
10秒前
鱼块
发布了新的
文献求助
10
11秒前
李健的小迷弟
上传了
应助文件
11秒前
丘比特
上传了
应助文件
11秒前
脑洞疼
的
应助
被
我避他锋芒
采纳,获得
10
12秒前
美好易
完成签到,获得积分
10
12秒前
研友_VZG7GZ
的
应助
被
科研通管家
采纳,获得
10
13秒前
小蘑菇
的
应助
被
科研通管家
采纳,获得
10
13秒前
桐桐
的
应助
被
科研通管家
采纳,获得
10
13秒前
麦子
的
应助
被
科研通管家
采纳,获得
10
13秒前
千空
的
应助
被
科研通管家
采纳,获得
10
13秒前
Hilda007
的
应助
被
科研通管家
采纳,获得
10
13秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
AnnualResearch andConsultation Report of Panorama survey and Investment strategy onChinaIndustry
1000
卤化钙钛矿人工突触的研究
1000
Engineering for calcareous sediments : proceedings of the International Conference on Calcareous Sediments, Perth 15-18 March 1988 / edited by R.J. Jewell, D.C. Andrews
1000
Continuing Syntax
1000
Signals, Systems, and Signal Processing
610
2026 Hospital Accreditation Standards
500
热门求助领域
(近24小时)
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号,转发送积分
6264842
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助?
8086598
关于积分的说明
16900453
捐赠科研通
5335245
什么是DOI,文献DOI怎么找?
2839690
邀请新用户注册赠送积分活动
1817007
关于科研通互助平台的介绍
1670573
今日热心研友
无极微光
143
3040
昏睡的蟠桃
2500
畔畔
50
1340
lizishu
72
1090
iNk
61
680
ephore
43
780
殷勤的紫槐
1210
数据女工
42
750
大力的灵雁
1150
嘉心糖
1090
dew
46
580
8R60d8
102
GingerF
1010
打工肥仔
44
540
麦子
900
Hsien
86
月痕
40
450
嘻嘻哈哈
83
小米
780
pcr163
750
注:热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10