Metabolic profile and bioactivity of the peel of Zhoupigan (Citrus reticulata cv. Manau Gan), a special citrus variety in China, based on GC–MS, UPLC-ESI-MS/MS analysis, and in vitro assay

化学 气相色谱-质谱法 植物 园艺 生物化学 生物 体外 质谱法 色谱法
作者
Jialiang Zou,Peng Wang,Huanhuan Xu,Xuelian Gan,Huangsheng Zhang,Lin Chen,Hongping Chen,Fu Wang,Yuan Hu,Youping Liu
出处
期刊:Food Chemistry: X [Elsevier]
卷期号:23: 101719-101719 被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.fochx.2024.101719
摘要

Zhoupigan (

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