Machine learning-assisted optimization of food-grade spirulina cultivation in seawater-based media: From laboratory to large-scale production

螺旋藻(膳食补充剂) 海水 比例(比率) 环境科学 食品加工 生产(经济) 食品科学 生物技术 生物 生态学 地理 地图学 宏观经济学 经济 原材料
作者
Huankai Li,Lei Guo,Leijian Chen,Qian Zhang,Wei Wang,Thomas Ka-Yam Lam,Yongjun Xia,Zongwei Cai
出处
期刊:Journal of Environmental Management [Elsevier]
卷期号:369: 122279-122279
标识
DOI:10.1016/j.jenvman.2024.122279
摘要

The shortage of food and freshwater sources threatens human health and environmental sustainability. Spirulina grown in seawater-based media as a healthy food is promising and environmentally friendly. This study used three machine learning techniques to identify important cultivation parameters and their hidden interrelationships and optimize the biomass yield of Spirulina grown in seawater-based media. Through optimization of hyperparameters and features, eXtreme Gradient Boosting, along with the recursive feature elimination (RFE) model demonstrated optimal performance and identified 28 important features. Among them, illumination intensity and initial pH value were critical determinants of biomass, which impacted other features. Specifically, high initial pH values (>9.0) mainly increased biomass but also increased nutrient sedimentation and ammonia (NH
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