Deciphering the change pattern of lipid metabolism in Saccharomyces cerevisiae responding to low temperature

脂质代谢 酿酒酵母 脂类学 生物化学 新陈代谢 转录组 酵母 生物 不饱和度 发酵 化学 色谱法 基因表达 基因
作者
Chuan Ping Yang,Aoxue Dong,Li Deng,Sheng Wang,Junfeng Liu
出处
期刊:Biochemical Engineering Journal [Elsevier]
卷期号:194: 108884-108884 被引量:5
标识
DOI:10.1016/j.bej.2023.108884

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