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Development and validation of an eco-friendly HPLC-DAD method for the determination of oleuropein and its applicability to several matrices: olive oil, olive leaf extracts and nanostructured lipid carriers

油尿苷 橄榄油 橄榄油 橄榄叶 高效液相色谱法 化学 色谱法 环境友好型 食品科学 植物 生物 生态学
作者
Amaia Huguet-Casquero,Tania B. López-Méndez,Eusebio Gaínza,José Luís Pedraz
出处
期刊：Green Chemistry [The Royal Society of Chemistry]
日期：2020-01-01 卷期号：22 (11): 3495-3505 被引量：9
标识
DOI：10.1039/d0gc00965b
摘要
An alternative HPLC approach for oleuropein determination in olive oil, Olea europaea leaf extracts and nanoparticles with minimized environmental impact.
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