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Postharvest methyl salicylate treatments delay ripening and maintain quality attributes and antioxidant compounds of ‘Early Lory’ sweet cherry

采后化学成熟抗氧化剂花青素食品科学类胡萝卜素园艺呼吸速率植物呼吸生物生物化学

作者

María José Giménez,Juan Miguel Valverde,Daniel Valero,P.J. Zapata,S. Castillo,Marı́a Serrano

出处

期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier]
日期：2016-02-16 卷期号：117: 102-109 被引量：96

标识

DOI：10.1016/j.postharvbio.2016.02.006

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