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The Evolution of Food Preservation and Packaging

食品包装 环境科学 业务 食品科学 生物
作者
Alvin Bopp
出处
期刊：Acs Symposium Series 日期：2019-01-01 卷期号：: 211-228 被引量：1
标识
DOI：10.1021/bk-2019-1314.ch015
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