SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！
Structural basis for the formation of soy protein nanofibrils
化学
大豆蛋白
基础（线性代数）
化学工程
生物物理学
食品科学
生物
数学
工程类
几何学
作者
Leila Josefsson,
Melker Cronhamn,
Malin Ekman,
Hugo Widehammar,
Åsa Emmer,
Christofer Lendel
出处
期刊：
RSC Advances
[Royal Society of Chemistry]
日期：2019-01-01
卷期号：9 (11): 6310-6319
被引量：55
链接
rsc.org
rsc.org
nih.gov
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1039/c8ra10610j
摘要
Identification of the peptide building blocks of soy protein nanofibrils provides new clues about the determinants of protein nanofibril morphology.
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
思源
的
应助
被
NguyenPhuong18
采纳，获得
10
21秒前
田様
上传了
应助文件
23秒前
和光同尘
完成签到，获得积分
10
25秒前
喜欢划水的仔
发布了新的
文献求助
10
30秒前
科研通AI6.1
上传了
应助文件
32秒前
zhuxia
完成签到，获得积分
20
33秒前
千寻
发布了新的
文献求助
10
40秒前
小姑不在
关闭了
小姑不在
的
文献求助
43秒前
zhuxia
发布了新的
文献求助
50
49秒前
Dudadadaa
发布了新的
文献求助
10
53秒前
共享精神
的
应助
被
壮壮
采纳，获得
10
1分钟前
楚楚
完成签到
，获得积分
10
1分钟前
小小猪
完成签到，获得积分
10
1分钟前
脑洞疼
的
应助
被
Dudadadaa
采纳，获得
10
1分钟前
yayale
完成签到，获得积分
10
1分钟前
科研通AI6.3
的
应助
被
千寻
采纳，获得
10
1分钟前
自然谷兰
完成签到，获得积分
10
1分钟前
Jasper
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
852
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
科研通AI6.1
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
1分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
1分钟前
NexusExplorer
的
应助
被
喜欢划水的仔
采纳，获得
10
2分钟前
科研通AI6.3
上传了
应助文件
2分钟前
NexusExplorer
上传了
应助文件
2分钟前
喜欢划水的仔
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
千寻
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
天天快乐
的
应助
被
爱笑渊思
采纳，获得
10
2分钟前
李爱国
上传了
应助文件
2分钟前
音落
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
2分钟前
marcelo
完成签到，获得积分
10
2分钟前
清欢渡Hertz
完成签到
，获得积分
10
2分钟前
科研通AI6.2
的
应助
被
EadonChen
采纳，获得
10
2分钟前
Chengcheng
完成签到，获得积分
10
2分钟前
天天快乐
上传了
应助文件
2分钟前
爱笑渊思
发布了新的
文献求助
10
2分钟前
科研通AI2S
上传了
应助文件
3分钟前
共享精神
上传了
应助文件
3分钟前
壮壮
发布了新的
文献求助
10
3分钟前
CodeCraft
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
3分钟前
高分求助中
Standards for Molecular Testing for Red Cell, Platelet, and Neutrophil Antigens, 7th edition
1000
HANDBOOK OF CHEMISTRY AND PHYSICS 106th edition
1000
ASPEN Adult Nutrition Support Core Curriculum, Fourth Edition
1000
Signals, Systems, and Signal Processing
610
脑电大模型与情感脑机接口研究--郑伟龙
500
GMP in Practice: Regulatory Expectations for the Pharmaceutical Industry
500
简明药物化学习题答案
500
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
物理
内科学
复合材料
催化作用
物理化学
光电子学
电极
细胞生物学
基因
无机化学
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
6299264
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
8116357
关于积分的说明
16991017
捐赠科研通
5360435
什么是DOI，文献DOI怎么找？
2847604
邀请新用户注册赠送积分活动
1825094
关于科研通互助平台的介绍
1679373
今日热心研友
嘻嘻哈哈
96
60
smile
9
520
cwn
44
100
无极微光
12
320
爱斯维尔无
28
130
SuiWu
28
130
嘉心糖
400
GingerF
13
270
学术文献互助
21
70
怕黑水蓝
22
30
Alexa
10
110
Mowgliw
200
LiuZfosu
12
50
海洋葱
6
60
一念之间
100
浮游
6
40
YifanWang
9
加菲丰丰
8
乐求知
80
fukka
8
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
嘻嘻哈哈
smile
cwn
无极微光
爱斯维尔无
SuiWu
嘉心糖
GingerF
学术文献互助
怕黑水蓝
Alexa
Mowgliw
LiuZfosu
海洋葱
一念之间
浮游
YifanWang
加菲丰丰
乐求知
fukka
皖公网安备34019202002308
