Monitoring strategies for quality control of agricultural products using visible and near-infrared spectroscopy: A review

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作者
Victoria Cortés,J. Blasco,Nuria Aleixos,Sergio Cubero,Pau Talens
出处
期刊:Trends in Food Science and Technology [Elsevier]
卷期号:85: 138-148 被引量:244
标识
DOI:10.1016/j.tifs.2019.01.015
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