已入深夜,您辛苦了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整的填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!祝你早点完成任务,早点休息,好梦!

Wheat germ oil: A potential facilitator to improve lutein bioavailability in mice

生物利用度 叶黄素 化学 食品科学 抗氧化剂 脂质过氧化 生物化学 药理学 类胡萝卜素 生物
作者
Aruna Gorusupudi,Vallikannan Baskaran
出处
期刊:Nutrition [Elsevier]
卷期号:29 (5): 790-795 被引量:23
标识
DOI:10.1016/j.nut.2012.11.003
摘要

The aim of this study is to determine the effect of wheat germ oil (WGO) compared with groundnut oil (GNO) and mixed micelles (control) on lutein bioavailability and bioactivity in mice. The choice of carrier lipid is critical to achieve an enhanced bioavailability of lutein. Mice were intubated with single and repeated doses (2 wk) of lutein solubilized in WGO, GNO, or control mixed micelles to study lutein bioavailability, as well as changes in the lipase activity, antioxidant enzymes, lipid peroxidation, and fatty-acid profile. Single-dose (nmol/8 h/mL) and repeated-dose (μg/dL) studies revealed that plasma lutein levels were higher (P > 0.05) in the WGO (88.4 ± 6, 3.2 ± 1) and GNO (23.36 ± 4, 4.7 ± 0.5) groups than in the control (12.4 ± 1, 2.6 ± 0.6) group. Liver and eye lutein levels in WGO (41% and 53%, respectively) and GNO (6% and 41%, respectively) groups also were found to be higher than the control group. However, the dietary lutein response in plasma and tissues was more pronounced in the WGO group than the GNO group. The decrease in plasma malondialdehyde (MDA) levels in the WGO (41%) and GNO (26.4%) groups compared with the control group indicates the higher bioavailability and bioactivity of absorbed lutein. The increased lutein bioavailability in the WGO group compared with the other two groups may be attributed to the polar lipids and intestinal lipase activity found in this study. The results imply a new insight into the application of WGO for improving lutein bioavailability.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
Cu完成签到 ,获得积分10
1秒前
orixero应助wwdd采纳,获得10
1秒前
yangna完成签到,获得积分10
2秒前
Zll发布了新的文献求助10
2秒前
4秒前
ghan完成签到 ,获得积分10
7秒前
7秒前
shelemi发布了新的文献求助10
9秒前
小二郎应助Zll采纳,获得10
10秒前
无语的稀发布了新的文献求助10
10秒前
12秒前
如意竺完成签到,获得积分10
12秒前
largpark完成签到 ,获得积分10
14秒前
外星人完成签到 ,获得积分10
17秒前
阳光的衫完成签到,获得积分10
18秒前
20秒前
chenchen发布了新的文献求助10
24秒前
神勇雨双发布了新的文献求助10
25秒前
shelemi发布了新的文献求助10
28秒前
30秒前
31秒前
复杂曲奇发布了新的文献求助20
31秒前
罗零完成签到 ,获得积分10
33秒前
34秒前
坚强的咖啡豆完成签到,获得积分20
34秒前
34秒前
默默冬瓜应助小点点采纳,获得10
35秒前
Frank发布了新的文献求助10
36秒前
vans如意完成签到 ,获得积分10
38秒前
39秒前
hiaoyi完成签到 ,获得积分0
39秒前
啊呜发布了新的文献求助10
39秒前
40秒前
zerk发布了新的文献求助10
44秒前
酒醉的蝴蝶完成签到 ,获得积分10
45秒前
星辰大海应助amber采纳,获得10
47秒前
魁梧的鸿煊完成签到 ,获得积分10
48秒前
50秒前
完美世界应助无语的稀采纳,获得10
51秒前
暴躁的元灵完成签到 ,获得积分10
51秒前
高分求助中
The late Devonian Standard Conodont Zonation 2000
Nickel superalloy market size, share, growth, trends, and forecast 2023-2030 2000
The Lali Section: An Excellent Reference Section for Upper - Devonian in South China 1500
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 890
Mantiden: Faszinierende Lauerjäger Faszinierende Lauerjäger 800
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 800
A new species of Coccus (Homoptera: Coccoidea) from Malawi 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3256743
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2898891
关于积分的说明 8302965
捐赠科研通 2568062
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1394872
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 652924
邀请新用户注册赠送积分活动 630631