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Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein and Amino Acids

食品科学 碳水化合物 胆固醇 化学 膳食纤维 氨基酸 生物化学
作者
Paula R. Trumbo,Sandra A. Schlicker,Allison A. Yates,Mary I. Poos
出处
期刊:Journal of The American Dietetic Association [Elsevier BV]
卷期号:102 (11): 1621-1630 被引量:5651
标识
DOI:10.1016/s0002-8223(02)90346-9
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