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Changes in content and biosynthetic activity of caffeine and trigonelline during growth and ripening of Coffea arabica and Coffea canephora fruits
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作者
Yukiko Koshiro,
Xin‐Qiang Zheng,
Mingli Wang,
Chifumi Nagai,
Hiroshi Ashihara
出处
期刊：
Plant Science
[Elsevier]
日期：2006-05-03
卷期号：171 (2): 242-250
被引量：95
标识
DOI：10.1016/j.plantsci.2006.03.017
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