罗勒
罗勒
粪肠球菌
精油
单核细胞增生李斯特菌
寻常变形杆菌
金黄色葡萄球菌
抗菌活性
生物
食品科学
微生物学
植物
细菌
遗传学
作者
Klaudija Carović‐Stanko,Sandi Orlić,Olivera Politeo,Frane Strikić,Ivan Kolak,Mladen Miloš,Zlatko Šatović
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2009-06-13
卷期号:119 (1): 196-201
被引量:228
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2009.06.010
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