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Nattokinase: production and application

纳豆激酶 枯草杆菌素 酶 保健品 枯草芽孢杆菌 生物化学 化学 生物 生物技术 细菌 发酵 遗传学
作者
Fatemeh Dabbagh,Manica Negahdaripour,Aydin Berenjian,Abdolazim Behfar,Fatemeh Mohammadi,Mozhdeh Zamani,Cambyz Irajie,Younes Ghasemi
出处
期刊：Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Nature]
日期：2014-10-22 卷期号：98 (22): 9199-9206 被引量：108
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00253-014-6135-3
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