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Glutathione and Ascorbic Acid Accumulation in Mango Pulp Under Enhanced UV-B Based on Transcriptome

抗坏血酸 谷胱甘肽 脱氢抗坏血酸 转录组 化学 牙髓（牙） 食品科学 生物化学 基因 酶 基因表达 医学 病理
作者
Hassam Tahir,Muhammad Sajjad,Minjie Qian,Muhammad Zeeshan Ul Haq,Ashar Tahir,Muhammad Aamir Farooq,Ling Wei,Shaopu Shi,Kaibing Zhou,Quansheng Yao
出处
期刊：Antioxidants [MDPI AG]
日期：2024-11-20 卷期号：13 (11): 1429-1429
链接
doi.org nih.govdoi.org
标识
DOI：10.3390/antiox13111429
摘要
Mango (
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