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Sustainable Production of Shinorine from Agricultural Wastes Using Engineered Saccharomyces cerevisiae Expressing Novel d-Alanine-d-alanine Ligase from Pseudonocardia pini

丙氨酸 化学 酿酒酵母 DNA连接酶 泛素连接酶 食品科学 生物化学 酵母 酶 氨基酸 泛素 基因
作者
B.Y. Park,Chae‐Rim Jeong,Minseok Cha,Young‐Lok Cha,Soo‐Yeon Kim,Jeong‐Yong Cho,Soo‐Jung Kim
出处
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
日期：2024-10-07
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1021/acs.jafc.4c05664
摘要
Shinorine, a compound known for its protective properties against UV radiation, is widely used in cosmetics and pharmaceuticals. Despite the construction of various recombinant
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