The adverse effect of heat stress and potential nutritional interventions

热应力 微量营养素 营养不良 氧化应激 不利影响 过度训练 疾病 生物信息学 医学 重症监护医学 内科学 生物 病理 物理疗法 运动员 动物科学
作者
Xinwei Chen,Wanlu Liu,He Li,Jian Zhang,Changli Hu,Xinqi Liu
出处
期刊:Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:13 (18): 9195-9207 被引量:6
标识
DOI:10.1039/d2fo01813f
摘要

Protein, vitamin, trace element and electrolyte can mitigate heat damage by enhancing the antioxidant system and immune function, promoting heat shock protein expression, and suppressing inflammatory responses.
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