阿拉伯糖
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生物化学
发酵
作者
Partha Ghosh,Utpal Adhikari,Prodyot K. Ghosal,Carlos A. Pujol,Marı́a J. Carlucci,Elsa B. Damonte,Bimalendu Ray
出处
期刊:Phytochemistry
[Elsevier]
日期:2004-09-30
卷期号:65 (23): 3151-3157
被引量:187
标识
DOI:10.1016/j.phytochem.2004.07.025
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