Substrate Specificity of the Myrothecium Ascorbic Acid Oxidase

抗坏血酸 基质(水族馆) 氧化酶试验 化学 孢子 菌丝体 生物化学 底物特异性 植物 生物 食品科学 有机化学 生态学
作者
G.A. White,F. G. Walton Smith
出处
期刊:Nature [Springer Nature]
卷期号:190 (4771): 187-189 被引量:12
标识
DOI:10.1038/190187a0
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